Jako powód bank podaje zbyt wysoką cenę jajek i niskie zarobki. Z kolei biorąc pod uwagę Europę Zachodnią jajka są znacznie tańsze, a ludzie zarabiają więcej niż Polacy.

Sąsiedzi ze wschodu również mają niższe ceny jaj, a to dlatego, że wymogi dotyczące warunków utrzymania kur niosek są mniej restrykcyjne niż w naszym kraju. Co więcej z danych wynika, że różnica w konsumpcji jajek osób mieszkających w mieście i na wsi jest niewielka.

Na jedną osobę mieszkającą na wsi spożycie w skali miesiąca wychodzi o niecałe jajko więcej, niż mieszkańca miasta.

Podsumowując w Polsce na jedną osobę w skali roku przypada średnio 160 zjedzonych jajek. W Niemczech i Francji średnia wynosi 220 jaj, Dani i Austrii 240, w Rosji 220, na Białorusi 260, a na Ukrainie 310 jajek.

Zd24