Zdrowotna moc bakłażana. Dlaczego warto go jeść?
- Napisane przez
- Skomentuj jako pierwszy!
Niektórzy kochają bakłażan, a inni go nienawidzą, mowa o oberżynie zwanym bakłażanem ale ma także inne nazwy: gruszka miłosna, bakman, o którego właściwościach zapewne niewiele z nas wie.
Bakłażan nie tylko podkręca przemianę materii, ale też ma wyjątkowo mało kalorii - jedynie 21 w 100 gramach - dlatego doskonale nadaje się na przekąskę dla osób na diecie.
Ponadto, to fioletowe warzywo ma więcej błonnika niż jabłka i jest uważane za… afrodyzjak! Zobaczcie dlaczego jeszcze warto często po nie sięgać.
Ojczyzną bakłażana, czy oberżyna są Indie, ale to dzięki Włochom, zaczęto uprawiać bakłażany na szerszą skalę.
Do Polski bakłażan trafił w XV w., ale zaczęto go jeść dopiero w XIX w. Wcześniej używano go, podobnie jak pomidory, jako dekorację.
Zd24, xnews
